草木綠大型油炸鍋油煙凈化設備產品簡介

隨著近年來中國食品制造業向好發展以及“懶人經濟"的火熱發展，方便食品這一方便快捷，能夠滿足人們快節奏生活需求的消費品也得到迅速發展，市場規模穩步擴大。在疫情持續的大背景下，方便食品的市場加速發展，很多地方都有新建、擴建項目。本文主要簡單分析一下油炸型食品生產線上的廢氣、粉塵、油煙產生點及相應的處理方案。

本文所指的油炸型食品加工廠，包括并不限于：

方便面、方便米粉、方便米線、方便粉絲等油炸型方便食品加工廠;

谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、油炸水果類等油炸型休閑食品加工廠，

炸麻花、炸春卷、炸丸子、油條、油餅等油炸型面食類加工廠。

炸雞、烤雞、炸牛排、炸豬排，炸魚肉等油炸型預制類食品加工廠。

根據草木綠過往經驗，油炸型食品加工廠產生的廢氣主要是粉塵、油煙和異味3大類。

工程案例

油炸型食品加工廠油煙處理設備推薦

油煙主要產生于油炸機、油炸鍋、油炸線等加工設備，多含油大量水蒸氣，溫度高，處理難度大。

處理這種油煙，采用單一的凈化設備往往行不通，草木綠推薦采用以靜電式油煙凈化器為核心的組合式的處理工藝。我們面對這種工況的處理邏輯是：先通過預處理設備進行降溫和除水，再通過核心設備凈化“油煙"，并將過濾出來的“油"通過設備的集油口流出來。其中，草木綠產品線中可用于處理食品廠油煙的靜電式除油煙設備，有ESM、ESM-S、PSH、PSM-S 4種不同配置可選擇。但更具體詳細的凈化方案，需要我們的業務經理根據現場工況一對一設計。

大型油炸鍋油煙凈化設備廠家，為什么選擇草木綠？